Topinambur

W ostatnią sobotę w naszym kole zorganizowano zbiór topinamburu. Roślina ta wywodząca się z Ameryki Północnej znana jest w Polsce od XVII wieku. Oprócz zastosowań kulinarnych uprawiana jest przez rolników jako roślina
paszowa . W łowiectwie od kilkudziesięciu lat stosowana jest do obsadzania poletek zgryzowych czy pasów zaporowych. Charakteryzuje się wieloma cechami stanowiącymi o jej atrakcyjności dla zwierzyny łownej. Jest rośliną wieloletnią , zjadane są jej części nadziemne oraz podziemne bulwy zasobne w składniki mineralne oraz energetyczne. Może przetrwać mrozy nawet do – 30 st. C. Zebrane bulwy służą w naszym kole do powiększenia upraw i zakładania nowych poletek i pasów zaporowych. Poniżej kilka zdjęć z akcji „topinambur”.